Tradizionale Piemontese
Caciotta alle erbe
La nostra Caciotta alle Erbe, dal sapore delicato ma che si distingue per la sua tipologia di speziatura, impreziosisce le tradizionali ricette di famiglia con l’aggiunta di profumate erbe aromatiche, che ne rendono il gusto originale ed accattivante.
Ingredienti:
latte, sale, caglio + erbe aromatiche
Aspetto esterno:
bianco paglierino
Colore della pasta:
paglierino accentuato
Struttura:
morbida ed elastica
Occhiatura:
moderata
Forma:
cilindrica a facce piane
Peso:
circa 4 kg
Aroma e sapore:
delicato e variabile in base alla speziatura
